Sauce Sweet Chili

Sauce BBQ

Emmental, jambon et crème de truffe

Jambon Serrano, Chorizo, Cecina, Fuet Catalan

St Maure cendré, Brie, Camembert, Comté AOP

Jambon Serrano, Chorizo, Cecina, Fuet Catalan, St Maure cendré, Brie, Camembert, Comté AOP

Mozzarella stick, tenders, gambas croustillantes, onion rings

Pickles de graines de moutarde, ciboulette

Pickles d’oignons, roquette, huile d’olive à la vanille

Au lait de coco et paprika fumé

Avocat, grenade, pickles, graines de sésame à la prune Umeboshi Supplément saumon fumé +3€

Au poivre Timut, avocat, pickles et huile de coriandre

Emmental, jambon et crème de truffe

Gambas croustillantes ou Tofu, romaine, mangue, avocat, tomate, pickles d’oignons, sauce Sweet Chili

Champignons poêlés, parmesan, roquette

Pesto maison, tomates séchées, pignons, parmesan, oignon rouge, frites, salade verte

Poêlée de légumes, crème de maïs à la sauge

Parmesan, roquette, huile de coriandre

Sauce aux poivres maison, frites, salade verte

Sauce aux poivres maison, frites, salade verte

Pain buns, steak haché (Origine France), cheddar, salade, tomate, oignon rouge, cornichons, sauce du chef. Servi avec salade verte

Pain buns, poulet croustillant, cheddar, salade, tomate, oignon rouge, sauce miel moutarde. Servi avec salade verte

Fromage blanc, fruits de saison, granola, coulis de fruits rouges

Caramel beurre salé, glace vanille

Chantilly menthe et vanille de Papouasie

Brasserie Deck & Donohue

Brasserie Deck & Donohue Généreusement houblonnée, son attaque est amère et vive. On retrouve les agrumes en bouche ainsi que le malt caramelisé

Nommée en l’honneur du tout premier brassin de Thomas Deck et Mike Donohue à San Francisco en 2005. D’une robe blonde aux reflets orangés, elle offre des arômes très fruités d’agrumes et d’ananas

Une explosion de houblons et de fruits en bouche. D’une belle robe blonde, sa mousse offre des arômes de malt et de fruit de la passion

La Follamour a été créée pour proposer une lager équilibrée et aromatique 100% bio. D’une robe blonde, sa mousse blanche dévoile des arômes fruités et estivaux

Bière sucrée aromatisée au fruits rouges

Saveurs : fruitée & florale Rhum ambré cubain, crémant de Loire, mirabelle, menthe, fleur d’oranger

Saveurs : Bouquet végétal & légère amertume Liqueur de fleur de sureau, crémant de Loire, thym, citron, laurier

Saveurs : Sous-bois & épices douces Cognac, crémant de Loire, menthe, eau de coriandre, bitter aromatique

Saveurs : Bouquet garni végétal Gin, romarin, thym, citron, laurier, menthe, concombre

Saveurs : Douce amertume & épices vanillées Rhum épicé, campari, Grand Marnier, sirop d’orgeat

Saveurs : Fruits noirs acidulés, légèrement tourbé Whisky de l’île de Jura, vin de Porto, eau de cassis, mûre, menthe, bitter

Saveurs : Fruité acidulé & texture onctueuse Pisco Demonio de los Andes, maracuja, eau de cyprès, limette, bitter aromatique et blanc d’oeuf

Saveurs : Elégant boisé & nuances pâtissières Tequila ambrée, vin muscat, rhum ambré, Grand Marnier, tonka

Saveurs : Nuances de légumineuses poivrées Rhum ambré 5cl, eau de carotte, tonka, paprika fumé, ginger beer

Saveurs : Végétal & minéral Gin Mare Mediterranean, tonic aux fines herbes, eau de bleuet, pamplemousse zesté

Saveurs : Floral & acidulé Gin Citadelle, tonic, eau d’Ylang Ylang, thym, citron, citron zesté

5cl tequila / 3cl triple sec / 2cl jus de citron vert

5cl Cachaça / sucre de canne / citron vert

5cl vodka / 1cl kalhua / 4cl espresso, sucre

5cl bourbon / menthe fraîche / sucre de canne

6cl rhum blanc / menthe fraiche / citron vert / Perrier / fruits rouges

6cl rhum blanc / 4cl crème de coco / 9cl de jus d'ananas

3cl vodka / 5cl crème de mure / 2cl jus de citron / Prosecco

6cl Prosecco / 4cl Aperol / Perrier

Rosso, Bianco

4cl Jagemeister, 12cl Red Bull

2cl Liqueur de café, 2cl Baileys, 2cl Cointreau

Darjeeling, Earl Grey, Vert à la menthe

Orange / Abricot / Pamplemousse / Tomate / Ananas

6cl ananas / 7cl mangue / 7cl banane / grenadine

10cl d'orange / 7cl ananas / 3cl jus de citron

10cl jus d'orange / 10cl limonade / grenadine

Frais, gourmand, tilleul

Soupe et frais, chèvrefeuille et amande fraîche

Onctueux et plein, abricot, finale toastée

D'une belle fraîcheur, minéral et pamplemousse

Onctueux et plein, aubépine, fenouil

Très frais, agrumes et pêche blanche

Souple, frais, fraise et cerise

Léger, croquant, pois gourmand, framboise

Fruits compotés, charnu et enrobé

Fondu, épicé et bien mûr

Tannins bien enrobés, fruit noir

Ferme et charnu, boisé et épicé

Tannins soyeux, griotte, boisé

Tannins veloutés, boisé toasté