Jambon, saucisson, chorizo, rillettes Maison Conquet

Morceaux de Brie, Cantal, chèvre et chutney de pommes

Jambon, saucisson, chorizo, rillette, Brie, Cantal et chèvre

Samoussa au bœuf, nems au poulet, chicken wings et beignets de crevettes

Lit de pesto, et basilic

Saumon frais mariné au soja OU poulet, edamame, chou rouge, carottes, riz, graines de sésame et sauce soja

Filet de poulet, pousses d’épinards, tomates, copeaux de parmesan, croûtons maison et sauce Caesar

Pain Poilâne, lit de fromage frais, avocats, saumon fumé, et œuf mollet. Servie avec salade

Salade, tartine de chèvre chaud croustillantes au miel, tomates cerises, pignons grillés, sauce à l’huile d’olive, vinaigre

Pièce de poulet fermier sauce moutarde, miel, gingembre et vinaigre de Xérès, servi avec un assortiment de petits légumes

Pièce de bœuf race française, sauce au poivre, servie avec des frites

Pièce de bœuf origine France ou UE, sauce béarnaise, bleu et poivre, servie avec des pommes grenailles ou frites maison et salade verte

Servi avec frites maison et salade verte

Servie avec un écrasé de pomme de terre

Parfumé à la truffe. Option végétarienne sans jambon.

Servi avec salade verte

Parsemé de parmesan

Pain brioché, viande hachée d’Aubrac, compotée d’échalottes maison, Cantal, cornichons, tomates. Servi avec salade verte

Pain brioché, viande hachée d’Aubrac, tranches de bacon, tranches de cheddar, oignons rouges, tomates et sauce barbecue. Servi avec salade verte

Pain brioché, poulet croustillant, sauce miel moutarde, cheddar, tomate, mayonnaise. Servi avec salade verte

Compotée de pommes et son caramel beurre salé

Servi avec un coulis de fruits rouges

Vanille / Chocolat / Caramel

Brasserie Deck & Donohue

Brasserie Deck & Donohue Généreusement houblonnée, son attaque est amère et vive. On retrouve les agrumes en bouche ainsi que le malt caramelisé

Nommée en l’honneur du tout premier brassin de Thomas Deck et Mike Donohue à San Francisco en 2005. D’une robe blonde aux reflets orangés, elle offre des arômes très fruités d’agrumes et d’ananas

Une explosion de houblons et de fruits en bouche. D’une belle robe blonde, sa mousse offre des arômes de malt et de fruit de la passion

La Follamour a été créée pour proposer une lager équilibrée et aromatique 100% bio. D’une robe blonde, sa mousse blanche dévoile des arômes fruités et estivaux

Bière sucrée aromatisée au fruits rouges

Saveurs : fruitée & florale Rhum ambré cubain, crémant de Loire, mirabelle, menthe, fleur d’oranger

Saveurs : Bouquet végétal & légère amertume Liqueur de fleur de sureau, crémant de Loire, thym, citron, laurier

Saveurs : Sous-bois & épices douces Cognac, crémant de Loire, menthe, eau de coriandre, bitter aromatique

Saveurs : Bouquet garni végétal Gin, romarin, thym, citron, laurier, menthe, concombre

Saveurs : Douce amertume & épices vanillées Rhum épicé, campari, Grand Marnier, sirop d’orgeat

Saveurs : Fruits noirs acidulés, légèrement tourbé Whisky de l’île de Jura, vin de Porto, eau de cassis, mûre, menthe, bitter

Saveurs : Fruité acidulé & texture onctueuse Pisco Demonio de los Andes, maracuja, eau de cyprès, limette, bitter aromatique et blanc d’oeuf

Saveurs : Elégant boisé & nuances pâtissières Tequila ambrée, vin muscat, rhum ambré, Grand Marnier, tonka

Saveurs : Nuances de légumineuses poivrées Rhum ambré 5cl, eau de carotte, tonka, paprika fumé, ginger beer

Saveurs : Végétal & minéral Gin Mare Mediterranean, tonic aux fines herbes, eau de bleuet, pamplemousse zesté

Saveurs : Floral & acidulé Gin Citadelle, tonic, eau d’Ylang Ylang, thym, citron, citron zesté

5cl tequila / 3cl triple sec / 2cl jus de citron vert

5cl Cachaça / sucre de canne / citron vert

5cl vodka / 1cl kalhua / 4cl espresso, sucre

5cl bourbon / menthe fraîche / sucre de canne

6cl rhum blanc / menthe fraiche / citron vert / Perrier / fruits rouges

6cl rhum blanc / 4cl crème de coco / 9cl de jus d'ananas

3cl vodka / 5cl crème de mure / 2cl jus de citron / Prosecco

6cl Prosecco / 4cl Aperol / Perrier

Rosso, Bianco

4cl Jagemeister, 12cl Red Bull

2cl Liqueur de café, 2cl Baileys, 2cl Cointreau

Darjeeling, Earl Grey, Vert à la menthe

Orange / Abricot / Pamplemousse / Tomate / Ananas

6cl ananas / 7cl mangue / 7cl banane / grenadine

10cl d'orange / 7cl ananas / 3cl jus de citron

10cl jus d'orange / 10cl limonade / grenadine

Frais, gourmand, tilleul

Soupe et frais, chèvrefeuille et amande fraîche

Onctueux et plein, abricot, finale toastée

D'une belle fraîcheur, minéral et pamplemousse

Onctueux et plein, aubépine, fenouil

Très frais, agrumes et pêche blanche

Souple, frais, fraise et cerise

Léger, croquant, pois gourmand, framboise

Fruits compotés, charnu et enrobé

Fondu, épicé et bien mûr

Tannins bien enrobés, fruit noir

Ferme et charnu, boisé et épicé

Tannins soyeux, griotte, boisé

Tannins veloutés, boisé toasté